Genuss und Natur pur im sonnenverwöhnten Vinschgau
Das Vinschgau ist der Obstgarten Südtirols. Äpfel, Erdbeeren, Wein und vieles mehr stammt aus der sonnenverwöhnten Regionen, die am besten auf Wanderungen oder genießend auf einem Bauernhof entdeckt wird.
Prädikat "besonders wertvol"
Der Vinschger Apfel hat längst seinen Platz an der Sonne. Das kann man wörtlich und auch im übertragenen Sinne verstehen – es stimmt auf jeden Fall. Denn die vielen Sonnentage, über 200 im Jahr, bescheren dem Apfel aus dem Vinschgau seine ganz besondere Qualität, die weit über Südtirols Landesgrenzen hinaus geschätzt wird.
Apfelbäume unter Gletschern
Der Sommer ist im Vinschgau ein ganz besonderes Erlebnis. Das angenehm-mediteranne Klima zwischen der schweißtreibenden Hitze des Südens und den kühlen Temperaturen des Nordens ist ideal für jeden Erholung Suchenden. Dieses Tal voller anziehender Gegensätze, mit seinen etwas herb angehauchten Naturschönheiten und seiner Geschichte ist ein Urlaubsziel, das sich ständig steigender Beliebtheit erfreut.
Eine alte Vinschger Liebe
Die Marille aus dem Vinschgau hat einen ganz besonderen Ruf. Sie ist rundlich, süß-säuerlich und saftreich und wird von vielen Kennern als die beste bezeichnet. Diese alte Obstart mit ihren asiatischen Wurzeln, wird im Vinschgau seit gut 100 Jahren angebaut. Das nicht zu warme Klima und die Niederschlagsarmut bieten hierfür günstige Voraussetzungen.
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Duftende rote Felder
Wenn andernorts die Ernte bereits abgeschlossen ist, werden im Martelltal im Vinschgau noch fleißig Erdbeeren gepflückt. Die späte Ernte ist symptomatisch für die besondere Qualität der Vinschger Erdbeeren.
Erfolgsduo Mensch und Natur
Natur hat im Vinschgau viele Gesichter. Die wunderbare Vielfalt zeigt sich auf Schritt und Tritt, doch sie erlebt im Nationalpark Stilfser Joch zweifellos einen Höhepunkt. Der 1935 geschaffene Park ist ein gelungenes Beispiel für die friedliche Koexistenz von Natur- und Kulturlandschaft.
Die typischen Vinschgauer Naturprodukte kosten Genießer am besten auf einem urigen Bauernhof im Vinschgau.


